2024年春、サラダ王子こと⽥代健⽃がブランドプロデューサーを務めるオリジナルブランド『MeTASU』で発売した「まかないスムージー」。ありがたいことに「おいしくて感動しました！」「母にプレゼントします」といった声がたくさん届いています。

実はこのまかないスムージー、話題の「ファスティング」にも最適なんです。今回は、一食置き換えるだけで無理なく続けられる『サラダ王子流ファスティングプログラム』を教えてもらいました。

カラダとココロが元気になる「食べるファスティング」

「ファスティング」と聞くと「食べない」というイメージが強いかもしれませんが、僕の理想は「食べるファスティング」。食べることを我慢するのではなく「必要な栄養を摂りながら、体の中のゴミを排除する」イメージです。

なぜこの方法がおすすめかというと、ファスティングのアプローチが男女で異なるから。2016年のロンドン大学の研究[1]によると、約67%の女性は断食時に強いストレスを感じ、空腹に弱い傾向がある一方、男性は空腹に強く、16時間の断食にも適応しやすいということが分かっています。

ストレスが溜まるとホルモンバランスが崩れ、体全体に影響が出てきますので、いかにストレスを溜めずに断食を行うかが鍵になってきます。そこでおすすめするのが女性にも優しい食べながら行えるファスティング法、南カルフォルニア大学教授のロンゴ博士が提唱している「ファスティング・ミミッキング・ダイエット(FMD)」[2]です。

やり方としては、絶食は一切やらず、適度にカロリーを抑えた食事を摂る5日間のプログラムです。このFMDは、ファスティングの醍醐味でもあるオートファジー（体の不要物を分解して再利用する機能）が活性化する時間が最も長くなると言われています[2]。

カラダやココロに負担をかけず、いつも通りの毎日が過ごせる「食べるファスティング」をぜひ試していただきたいです。

[1] https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2016.00027/full
[2] https://today.usc.edu/diet-that-mimics-fasting-appears-to-slow-aging/

まかないスムージーを使った理想のファスティングプログラム

僕がプロデュースしたMeTASUの「まかないスムージー」は、FMDを進めるうえで、1食置き換えるのにぴったりなアイテムです。

1食240kcalで低カロリーながら、たんぱく質、脂質、野菜由来のビタミン、ミネラルがバランスよく補給できるので、忙しい方でも続けやすいのがポイント。また、加圧製法により腸内細菌や酵素が活きたまま摂れるため、腸活にも効果的です。

サラダ王子直伝！MeTASUまかないスムージーを使った5日間ファスティング

僕がおすすめしたいのが、まかないスムージーを使った月1回、5日間で行うファスティングプログラムです。

まず押さえておいてもらいたいのが、ファスティング期間中の1日の摂取カロリー目安！1日目は1,100〜1,200kcal前後、2〜5日目は600〜700kcal前後を目安にすすめるのがベストです。

準備するのは、『MeTASUまかないスムージー【1週間 pack】250g×7袋入り（1箱）』。

1日目は、3食のうち2食をまかないスムージーに置き換え、2〜5日目は、3食のうち1食をまかないスムージーに置き換える、これが基本です。2〜5日目は、まかないスムージーだけだと必要なカロリーが約500kcalほど不足してしまうので、スープなどで補います。特におすすめなのが、具沢山のお味噌汁です！

自分にぴったりなファスティングを見つけてほしい

ファスティングはダイエット効果だけでなく、免疫力の向上やオートファジーの活性化など、カラダとココロが元気になるポイントがたくさん詰まっています。

ファスティングは決して無理な我慢を強いるものではなく、自分のライフスタイルに合わせて手軽に取り入れることができることを、もっとたくさんの方に知ってもらいたいです。

ぜひあなたらしく続けられるファスティングを見つけてみてくださいね！
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